切完辣椒之后，很多時(shí)候手上還有辛辣感，那滋味，誰(shuí)經(jīng)歷過(guò)誰(shuí)知道，別問(wèn)我為什么知道～～

如果你太過(guò)于用力切的話(huà)，且用指甲辣椒的話(huà)，那么汁水也會(huì)跑到你的指甲肉里，這樣手就會(huì)很辣。

 

切之前去辣椒籽

切辣椒之前可以先去掉辣椒籽，辣椒最辣的一個(gè)部位應(yīng)該就是辣椒籽了，所以當(dāng)你洗凈辣椒之后，可以輕輕的掏出辣椒籽，并且再慢慢的切辣椒，這樣切的時(shí)候辣椒也就沒(méi)有那么辣了，手指上沾到的辣椒水也會(huì)更少

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