又是一年的臘八節(jié)!在這里湖南金海家政服務(wù)有限公司全體員工祝您在新的一年里 前程似錦,家境似錦,仕途似錦,臘八節(jié)快樂(lè)!
吃了臘八粥，才算過(guò)了臘八節(jié)。今年因?yàn)橐咔榈姆揽匾螅芏嗳硕颊诩?。金海家政就為各位朋友們奉上制作臘八粥的方法。讓您在家同樣可以熬煮出甜糯美味的臘八粥。
食材：
核桃仁、紅棗、桂圓、蜜棗、花生、蓮子、白果、紅豆、蕓豆、糯米、大米、白砂糖，外加少量桂花。
在臘八粥中加入少量桂花，為這碗臘八粥增添了淡淡清香。
所有食材都要精選，挑去壞果，只有這樣，熬出的臘八粥才能稠厚香糯哦。
熬煮步驟：
將難以煮爛的紅豆、蕓豆、蓮子和花生提前煮熟，放涼備用。
將糯米、白米、紅棗、蜜棗、白果、核桃仁分別洗凈，放入鍋內(nèi)，然后將煮好的紅豆、蕓豆和花生也一并加入鍋內(nèi)。
鍋中加水，水量和平時(shí)煮粥時(shí)所用之量差不多即可，點(diǎn)火開煮。
煮大約半小時(shí)后，放入桂圓肉、蓮子，繼續(xù)煮約半小時(shí)。
熬煮好后關(guān)火，起鍋前放入桂花和白砂糖，一碗甜甜糯糯的臘八粥就可以出鍋啦。
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今天不僅是臘八
而且還是二十四傳統(tǒng)節(jié)氣的大寒
大寒到 凜冬至
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